"Wie sich Mütter in der Schwangerschaft ernähren, beeinflusst die Essgewohnheiten des Babys ein Leben lang. Von allem, was eine Mutter in der Schwangerschaft isst, bekommt auch das Baby eine kleine Portion ab." Das betonte Gesundheitsreferentin Landesrätin Mag. Cornelia Schmidjell heute, Mittwoch, 18. Jänner, beim Auftakt der Aktion "Baby isst mit" in Salzburg, einem Kochkurs der Salzburger Gebietskrankenkasse (SGKK), der sich an werdende Mütter und Väter sowie Mütter kleiner Babys richtet.
"Mit bewusster Ernährung von Anfang an tut sich die Mutter selber und ihrem Kind etwas Gutes", so Schmidjell weiter. Zu diesem Thema bietet die SGKK in den kommenden Monaten bis 20. Dezember 2012 Workshops an. In diesen Workshops erfahren werdende Mütter und Väter Interessantes über gesunde Ernährung von Anfang an. Unter den zahlreichen Tipps für gesunde Ernährung in der Schwangerschaft nannte Schmidjell folgende drei: "Erstens viel Obst, Gemüse und frischer Salat, zweitens Fastfood und Fertiggerichte vermeiden und drittens abwechslungsreich und frische saisonale Nahrungsmittel essen." Darüber hinaus muss auf Alkohol und Zigaretten in der Schwangerschaft unbedingt verzichtet werden. "Denn das Baby isst nicht nur mit, sondern nimmt über den Blutkreislauf auch Schadstoffe auf", informierte Schmidjell.
"Die richtige Ernährung während der Schwangerschaft ist wichtig, um die Versorgung mit Energie und Nährstoffen für das Wachstum und die Entwicklung des Babys zu gewährleisten und um der Mutter all das zu liefern, was sie selber braucht", erklärte Schmidjell das Konzept der SGKK-Workshops. "So hat auch das Baby den besten Start ins Leben, und man macht gleich zwei Menschen auf einmal glücklich."
Die Termine der Workshops, die bis 20. Dezember 2012 vorgesehen sind, und zahlreiche weitere Ernährungstipps sind unter www.baby-isst-mit.at zu finden. Das Projekt "Baby isst mit" ist eine Initiative der Salzburger Gebietskrankenkasse und den anderen Krankenversicherungsträgern sowie dem Land Salzburg.
"Ausgewogene Ernährung ist die Voraussetzung für eine gesunde Entwicklung unserer Kinder", so Schmidjell weiter. "Schon vor der Geburt eines Kindes kann viel für gesunde Ernährung getan werden. Die Geschmacksprägung des Kindes erfolgt bereits im Mutterleib. Eine ausgewogene Ernährung mit viel vollwertigen Kohlehydraten, Eiweiß, Obst und Gemüse unterstützt damit nicht nur die Gesundheit der Mutter, sondern auch die des Ungeborenen. Damit unser Gesundheits- und Sozialsystem mittel- und langfristig gesichert ist und die hohe Qualität noch weiter entwickelt werden kann, braucht es Aktionen wie diese."PM der Salzburger Landeskorrespondenz